天津饭店海鲜池公司在线为您服务 上海郭家实业
发布时间:2020-07-06
酒店、餐厅的海鲜鱼池总是给人一种充满的吸引力,除了视觉上的美观之外还勾起你的食欲。当然,这跟海鲜池的位置摆放制作有关
海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。
中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
还有海鲜鱼池与点菜区“合理搭配”。
海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。
海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼
酒店海鲜池的作用
酒店海鲜池的作用主要就是暂养海鲜,同时还要具有观赏性,"就是要弄的漂亮一点,让客人看着舒服,有食欲"
酒店海鲜池一般设计为三层,上面2层养殖海鲜,底层是过滤池。也可以根据商家的需要和位置条件另行设计海鲜池
酒店海鲜池需要用亚克力和玻璃材料制作,但是因为亚克力成本太高所以用玻璃的比较多。
酒店海鲜池设计外貌需要大气,美观,有灵气,有档次。
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